はじめての移動屋台の本・書籍

はじめての「移動屋台」オープンBOOK (お店やろうよ!シリーズ 11)
絵やイラストが充実していて楽しく読めま す。また実際に営業している店舗が多数掲載されているので、事例が豊富なのでイメージがしやすいです。また、店舗ごとの工夫や開業準備期間中の注意点など、情報量などちょうどよい。必要なことがコンパクトにまとまっているが、知るべきものがほとんど把握できる一冊です。今まで読んだ開業本のなかで、もっとも読みやすく、わかりやすかったです。開業後も参考にできるので、ぜひ本棚においておきたい一冊です。

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